Archive of ‘ชาเขียวญี่ปุ่น’ category

Maruzen โรงงาน ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ คุณภาพระดับ ISO 22000 แห่งแรกในไทย

maruzen food thailand

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ มารูเซ็น แบรนด์แรก ที่มาตั้งโรงงานชาเขียวญี่ปุ่นแท้ มาตรฐาน iso 22000 แห่งแรกในไทย

บริษัท มารุเซ็น ฟู้ด (ไทยแลนด์) มาตั้งฐานการผลิต ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ Japanese green tea เองในประเทศไทย Maruzen เป็นโรงงานชาเขียว ระดับ ISO 22000 แห่งแรกในไทย จากปกติการปลูกชาที่ญี่ปุ่นจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เพียง 2 ครั้งต่อปี เพราะเป็นประเทศที่มีอากาศหนาว ผลผลิตเลยออกช้า

แต่ในประเทศไทย  การที่ต้นทุนการนำเข้าจากญี่ปุ่นเข้าไทย ที่มีภาษีสูงถึง 60-70% แต่ถ้าผลิตในไทยชาใช้เวลาปลูก 45 วันก็เก็บยอดชาส่งเข้ากระบวนการผลิตได้เลย ทำให้ มารุเซ็น ฟู้ด ได้เปรียบคู่แข่งในด้านศักยภาพการผลิต รวมทั้งในเรื่องที่ไม่ต้องเสียภาษีนำเข้าชาเขียวญี่ปุ่น ทำให้ตั้งราคาขายได้ถูกกว่าเจ้าอื่นในตลาด 20-30%

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้

เกร็ดน่ารู้การเก็บชาสดที่เจ้ามาในโรงงาน 5 กก. ทำเป็นชาเขียวได้ 1 กก. กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาเพียง 4 ชม.

ชาเขียวญี่ปุ่น

ในญี่ปุ่น แบรนด์ระดับพรีเมี่ยมจะผลิตชาเขียวในลักษณะดั้งเดิมคือเป็นใบหรือเป็นผง สำหรับชงดื่มเท่านั้น

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ในประเทศไทย

บริษัท บุญรอดฟาร์ม จำกัด ร่วมมือกับ บริษัท มารุเซ็น ที เจแปน จำกัด จัดตั้งบริษัท มารุเซ็น ฟู้ด (ไทยแลนด์) ทุนจดทะเบียน 60 ล้านบาท ในรูปแบบ Social enterprise Thailand สัดส่วนถือหุ้น 51:49 เพื่อดำเนินธุรกิจผลิต ชาเขียวญี่ปุ่น Japanese green tea ภายใต้แบรนด์ ‘มารุเซ็น’ จำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะในกลุ่มอาเซียน

Social Enterprise

Social enterprises are businesses trading for social and environmental purposes. Many commercial businesses would consider themselves to have social… Social Enterprise Coalition

บริษัท มารุเซ็นฟู้ดส์ (ประเทศไทย) จำกัด ลงทุน140 ล้านบาท จัดตั้งโรงงานผลิต ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ในประเทศไทย ที่จังหวัดเชียงราย วางไทยให้เป็นฐานรองรับการส่งออก และจะเป็นศูนย์กลางการส่งออกในภูมิภาคนี้ อาทิ สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ รวมถึงฮ่องกง ไต้หวัน และเยอรมนี โดยเริ่มส่งออกได้ในช่วงต้นปีหน้า มีกำลังการผลิตชาเขียว 140 ตันต่อปี  โดยโรงงานผลิตชาเขียวญี่ปุ่นแท้แห่งนี้ ถือเป็นแห่งแรกที่มีการขยายการผลิตออกนอกประเทศญี่ปุ่นของมารุเซ็น และนโยบายของญี่ปุ่นที่สนับสนุนและต้องการเป็นผู้ส่งออกชาเขียวไปทั่วโลก และเป็นโครงการในรูปแบบกิจการเพื่อสังคม social enterprise ของ Singha Park เช่นเดียวกับโครงการอื่นๆ ที่ทำอยู่

ชาเขียวญี่ปุ่น

มารุเซน เป็นแบรนด์ชาเขียว 1 ใน 5 จากญี่ปุ่น มีต้นกำเนิดที่จังหวัด ชิสึโอกะ ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกชาเขียว และมีชาเขียวที่โด่งดังที่สุดในญี่ปุ่น

นอกจากนี้ยังมีแผนเตรียมขยายกำลังผลิตเพิ่มอีก 50% ภายใต้งบลงทุน 70 ล้านบาท โดยเพิ่มไลน์การผลิต ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ จาก 2 ไลน์ เป็น 3 ไลน์การผลิต คาดว่าจะเริ่มได้ในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี 2558 โดยผลิตภัณฑ์จากโรงงาน แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม คือ กลุ่มชาเขียวใบ สูตรออริจินัล สูตรเข้มข้นพิเศษ และสูตรชาเขียวผสมข้าวกล้องทองญี่ปุ่นคั่ว กลุ่ม ชาเขียวชนิดซอง และกลุ่มชาเขียวผง หรือ มัทฉะ ในแง่ผู้บริโภคที่นิยมสุขภาพในไทยถือว่าได้รับประโยชน์เต็มๆ ได้ชาเขียวคุณภาพดี และราคาถูก

โดย Maruzen ‘มารูเซ็น’ เป็น ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ แบรนด์เดียวที่ผลิตในไทย การร่วมทุนครั้งนี้เป็นการลงทุนนอกญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกในรูปแบบ social enterprise Thailand ตามนโยบายของสิงห์ปาร์คที่ทำมาตลอด รองรับการบริโภคชาเขียวที่เพิ่มขึ้น รวมถึงรองรับโอกาสของการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนที่กำลังจะมาถึง

แนะนำลิงค์น่าอ่าน